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Shropshire Schafe halten das Gras kurz
Unsere neun Jahre alte Shropshire Schafherde (zur Zeit 45 Mutterschafe und zwei Böcke) hält Kräuter und Gräser in den Kulturen im Zaum. Die Tiere halten sich von April bis November im Freien auf.
Kräuter und Gräser müssen kurz gehalten werden, weil sonst die unteren Zweige der Weihnachtsbäume nicht genug Sonnenlicht bekommen, braun und trocken werden. Außerdem begünstigt hohes Gras wegen der höheren Luftfeuchtigkeit den Befall durch Pilze.